香菇烧肉的家常做法
？香菇烧肉的家常做法大全

大家好 ，香菇关于香菇烧肉的烧肉家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香菇烧肉的家大全家常做法大全的知识 ，希望对各位有所帮助 ！法香

本文目录

1. 香菇烧肉需要焯水吗
2. 红烧肉放香菇和豆皮的菇烧做法
3. 香菇炖肉的家常做法

香菇烧肉需要焯水吗

香菇在食用之前尽量不要焯水，香菇如果焯水
，家常会将香菇里的做法氨基酸破坏，会降低香菇中含有的香菇营养物质，反而会影响身体对营养成分的烧肉吸收 。

一般使用清水将香菇表面清洗干净，家大全然后再用清水充分浸泡4-5个小时  ，法香即可烹饪食用。菇烧

红烧肉放香菇和豆皮的家常做法

用料

豆腐1块，干香菇5朵，做法猪肉150克 ，香菇八角1个，干辣椒5个
，姜1块，大蒜3瓣，花生油3汤匙，料酒1汤匙
，老抽1茶匙，生抽1汤匙 ，冰糖适量，盐适量

做法步骤

步骤1

干香菇泡发，香菇切片，豆腐切块

步骤2

猪肉切片

步骤3

香料准备好

步骤4

锅里热油，下姜片和蒜瓣炒香，下肉片翻炒

步骤5

炒至肉片微焦，放料酒去腥

步骤6

放干辣椒和八角，放老抽生抽和冰糖翻炒均匀

步骤7

加入开水，水量是没过肉片大火煮开转中小火炖煮

步骤8

锅里水量少1/3时
，放香菇片继续煮锅里的水只有1/2 ，放入豆腐炖煮汤汁不多时 
，尝味道，开大火收汁即可

香菇炖肉的家常做法

香菇炖肉的做法

1.

准备食材。

2.

香菇提前温水泡发。

3.

猪肉冷水下锅，水开后煮3分钟。

4.

撇去浮沫，冲洗干净，捞出备用。

文章分享结束，香菇烧肉的家常做法和香菇烧肉的家常做法大全的答案你都知道了吗
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